전북 장수군이 생산한 국내육성 사료작물 ‘트리티케일’이 주목을 받으면서 재배 면적이 120ha에서 160ha로 확대되고 있다.

사료적 가치가 높은 트리티케일은 밀과 호밀을 교잡해 만든 작물이다. 가축이 좋아하는 밀의 품질과 추위에 잘 견디는 호밀의 특성을 지녔다.

또한 가축의 운동력과 지구력 증진에 효능이 있는 옥타코사놀과 항산화 능력이 뛰어난 이소오리엔틴 함량이 높게 함유돼 있다.

장수군 관계자는 “수퍼 동계 사료작물 트리티케일 재배 확대를 통해 조사료 자급률 향상과 사료비 절감 및 한우산업 경쟁력을 강화시켜 나갈 계획”이라고 밝혔다.