전남대, ‘난자채취 기반 수정란기술’ 국가 보증씨수소 선정 이어져 보증씨수소 한마리당 3만~7만 후손 생산…최대 2천억 경제적 효과 전국 축산농가 생산성과 장기적 소득 구조 변화시키는 사례로 주목 전남대학교 연구진을 중심으로 개발된 난자채취(OPU) 기반 수정란 기술이 국가 보증씨수소(KPN) 선정으로 이어지며, ‘좋은 소를 고르는 개량’에서 ‘우수 유전형질을 설계해 생산하는 개량’으로 한우 산업의 패러다임 전환을 이끌었다. 이번 성과는 유전자 수준의 개량 기술이 전국 축산농가의 생산성과 장기적 소득 구조를 변화시키는 사례로 주목된다. 지난달 24일 전남대에 따르면 OPU 기법을 활용한 수정란 이식으로 생산된 한우 씨수소 3두가 농협중앙회 경제지주가 발표한 2026년도 국가 보증씨수소(KPN)에 선정됐다. 선정 개체는 △KPN1707(보증) △KPN1812(보증후보) △KPN1919(보증후보)로, 모두 경북도축산기술연구소의 체계적인 수정란 생산 및 사양관리 프로그램을 통해 생산됐다. 이번 성과는 김대현 전남대 교수, 이준구 한경국립대 교수, 하재정 한우자조금 책임연구위원이 해당 연구소 재직 당시 공동 수행한 연구의 결실이다. 연구팀은 OPU 기법으로 우수 개
경북 예천군은 올해 100억원 규모의 예산을 투입해 ‘예천한우’ 고품질 육성사업을 본격 추진한다고 최근 밝혔다. 생산 기반부터 유통까지 전 과정을 개선해 명품브랜드로 도약하겠다는 구상이다. 군에 따르면 올해 6억9500만원을 들여 우량 암소 장려금, 송아지 거세 지원, 수정란 이식 및 인공수정료 지원, 유전체 분석 등 9개 개량 사업을 추진한다. 유전적으로 우수한 개체를 체계적으로 확대해 고급육 생산 기반을 강화하는 것이 핵심이다. 사육 환경 개선도 병행한다. 1억원을 투입해 관내 10개 농가에 스테인리스 사료 급이조 설치를 지원하고 소 자동목걸이 보급으로 백신 접종과 질병 관리의 효율성을 높인다. 위생과 방역을 동시에 강화해 품질 경쟁력을 끌어올린다는 전략이다. 유통 분야에서는 예천읍 상설시장 인근 ‘예천한우특화센터’를 거점으로 공급 체계를 정비한다. 현대식 포장 처리 시설과 냉장·냉동 창고를 통해 관내 식육점과 식당에 안정적으로 공급하고, 전국 판로 확대에 나선다. 예천군은 “개량·시설 현대화·유통 혁신을 통해 예천한우를 전국 최고 수준의 브랜드로 육성하겠다”고 밝혔다.
충남 서산시는 지난달 23일 축산농가의 안전과 재산 보호를 위해 화재·전기 합동 안전 점검을 추진했다고 밝혔다. 이번 점검은 최근 건조한 날씨가 지속되면서 노후 축사를 중심으로 화재 발생 위험이 높아지고 있다는 판단에 따라 마련됐다. 점검에는 서산시를 비롯해 서산소방서, 한국전기안전공사 서산태안지사 관계자들이 참여해 관내 축산농가를 직접 방문했다. 현장에서는 전기 설비와 화재 예방 시설을 중심으로 전반적인 안전 상태를 꼼꼼히 살폈다. 주요 점검 내용은 △전기배선의 노후·훼손 여부와 정상 작동 상태 △환풍기와 모터 주변의 먼지·가연물 적치 여부 △화재 발생 시 초기 대응을 위한 경보형 감지기 설치 및 작동 여부 등이다. 특히 축사 특성상 전열기구 사용이 많고 가연성 물질이 다수 존재하는 점을 고려해 전기 화재 예방에 중점을 두고 점검이 이뤄졌다. 서산시는 점검 과정에서 발견된 경미한 사항에 대해서는 현장에서 즉시 개선을 유도하고, 보완이 필요한 부분은 농가에 안내해 조속한 조치를 취할 수 있도록 했다. 또한 향후 유사 사고 예방을 위해 농가 스스로 실천할 수 있는 안전관리 요령도 함께 전달했다. 서산시 관계자는 “축사는 화재가 발생할 경우 인명 피해는 물론 대
축산과학원, ‘한우 교배계획 길라잡이’ 제39호 발간 새로 선발된 씨수소 16마리 정보 추가 암소 맞춤형 정액 선택 실질 도움 기대 국립축산과학원은 2026년 상반기 농가에 보급할 씨수소 정보를 담은 ‘한우 교배계획 길라잡이’ 제39호를 발간하고, 책자와 엑셀 프로그램 형태로 배포했다고 최근 밝혔다. 이번 호에는 2025년 하반기 새롭게 선발된 씨수소 16마리의 정보를 추가했다. 2026년 상반기 실제 정액 판매가 예정된 씨수소 116마리의 자료도 수록했다. 책자에는 컴퓨터 사용이 익숙하지 않은 농가도 쉽게 활용할 수 있도록 교배계획의 기본 개념부터 씨수소 정보 활용 방법까지 단계별 설명을 실었다. 씨수소 유전능력, 암소 아비에 따른 자손 능력 예측, 씨수소 간 혈연관계 등 개량에 필요한 내용을 한눈에 볼 수 있다. 엑셀 프로그램은 농가가 암소의 혈통 정보 또는 유전체 분석 결과를 입력하면, 씨수소별 가상 교배 결과를 자동으로 계산해 보여준다. 이를 활용하면, 태어날 송아지의 예상 능력을 확인하고 근친교배 위험도 피할 수 있어 계획 교배가 가능하다. 씨수소 유전능력 정보는 매년 6월과 12월 국가단위 한우 유전능력평가 결과에 따라 갱신된다. 따라서 최근 선발
국립축산과학원은 가축 작업 안전성과 정밀 작업 효율을 높이기 위해 개발한 가축 보정기술 2건을 산업체에 기술이전하고 상용화 기반을 마련했다고 지난달 12일 밝혔다. 이번에 이전한 기술은 가축 이동 과정에서 자동으로 보정이 이뤄지는 ‘통로형 가축 보정장치’, 번식 작업시 개체 체형에 맞춰 정밀하게 고정하는 ‘소 맞춤형 미세 보정장치’ 2건이다. ‘통로형 가축 보정장치’는 가축의 몸통 폭에 맞춰 조절되는 양옆 지지 구조와 앞가슴·목 위치를 멈춰 세우는 전면 지지부로 구성됐다. 이동 중에는 양옆 지지 구조가 몸통의 좌우 흔들림을 줄이고, 지정 위치에 도달하면 전면 지지부가 전진을 제한해 잠시 서 있는 자세가 유지되도록 설계됐다. 이후 통로를 빠져나가면 자동으로 풀리는 구조로, 작업자가 별도로 조작하지 않아도 연속 작업이 가능하다. 이 장치를 활용하면, 체중 측정, 백신 접종, 기본 검사 등 반복 작업을 빠르고 안정적으로 수행할 수 있는 장점이 있다. 대규모 농가와 연구 현장에서 작업 효율을 크게 높일 수 있을 것으로 기대된다. ‘소 맞춤형 미세 보정장치’는 머리를 고정하는 장치와 몸통을 받쳐주는 측면 지지대를 함께 사용해 여러 지점을 동시에 안정시키는 구조다. 작
경남 김해시 한우 육질이 전국 평균을 상회하는 것으로 나타났다. 지난달 27일 김해시에 따르면 2025년 기준 1++등급 출현율이 57.1%로 도내 1위를 기록했다. 이는 전국 평균인 41.5%에 비해 크게 높은 수준이다. 또 1+ 이상 등급도 81.79%로 도내 1위이며 전국 평균인 71.32%를 크게 상회한다. 김해 한우 브랜드 ‘천하1품’은 지난해 농식품부 축산물 브랜드 경진대회에서 장관상(우수상)을 수상하며 명성을 입증한 바 있다. 김해시 한우농가는 620여 농가 3만3000두 가량된다. ‘천하1품’ 브랜드는 104농가에게 주어질 만큼 엄격한 요건을 충족해야 한다. 사양관리, 사육 프로그램, 유전자 관리, HACCEP 인증을 받아야 ‘천하1품’ 브랜드를 취득할 수 있다. 김해시는 올해에도 명품 축산물 브랜드 육성 지원과 유통 경쟁력 강화를 위해 2억9000만원, 고품질 한우 육성 및 우량 암소 수정란 이식 지원 등 10개 사업에 6억7000만원을 투입한다. 지난 2024년에는 제1회 김해한우축제를 개최하는 등 브랜드 알리기를 했다. 올해는 3월 26일부터 29일까지 제2회 행사가 열릴 예정이다. 김해시 축산과 관계자는 “전국적 브랜드 경쟁력을 확보해
강원 삼척시는 가축개량협의회 한우분과위원회를 통해 하장면 죽포농장 권영기 농가의 한우(KPN1723)가 국가 보증씨수소로 최종 선발되는 성과를 거뒀다고 지난달 29일 밝혔다. 이번에 보증씨수소를 배출한 죽포농장은 번식과 비육을 함께 운영하는 일관사육 시스템을 기반으로, 체계적인 사양관리와 유전능력 평가를 꾸준히 이어온 농가다. 선발된 씨수소는 특히 등심단면적에서 우수한 성적을 기록해, 이미 전국적으로 농가 선호도가 높은 정액으로 주목받고 있다. 2025년 하반기 선발된 보증씨수소에 대한 자세한 정보는 2월 1일부터 국립축산과학원 누리집을 통해 확인할 수 있으며, 해당 씨수소의 정액은 2월부터 농협 한우개량사업소를 통해 전국에 공급될 예정이다. 한편 삼척시는 한우 종축등록비, 인공수정료, 암소검정비, 수정란 이식비, 자가 인공수정 정액 구입비 등을 지원하는 등 총 10억원 규모의 예산을 투입해 한우 개량과 축산농가 소득 증대에 힘쓰고 있다.
국립축산과학원은 2026년 전국 94개 시군, 207개소에서 총 154억여원 규모로 20개 시범사업을 추진한다고 최근 밝혔다. 올해 시범사업은 기후 위기 대응, 탄소중립 실천, 인공지능(AI) 기반 스마트 축산 전환을 핵심 목표로, 연구 성과를 농가 현장에 빠르게 적용·확산하는 데 중점을 두고 운영한다. ◆고온·이상기후 대응 사업=거세 한우 비육 후기(22~27개월령)에 고온 스트레스 저감용 첨가제를 급여하는 거세 한우 고온기 스트레스 저감 기술을 추진한다. 이를 통해 여름철 증체 저하와 육질 저하 등 피해를 최소화하고 생산성을 높일 수 있다. 연구 결과, 첨가제 급여 시 등지방두께는 49.2% 감소했고, 등심단면적은 15.3% 증가했으며 근내지방도는 6% 증가하는 성과를 보였다. 올해 횡성, 보령, 울산 등 20개 지역에 6억원 규모로 진행한다. ◆탄소중립 실천=가축분뇨를 자원으로 전환하는 가축분뇨 퇴비화 발효시스템 기술 보급 사업을 확대 운영한다. 농가 규모에 맞는 발효시설을 구축함으로써 퇴비 부숙을 촉진해 작업 시간과 노동력을 줄일 수 있다. 이와 동시에 암모니아 발생량을 약 50% 저감하는 것으로 나타났다. 2026년에는 안성·음성·포항 등 13개 지
국립축산과학원은 ‘똑똑(Talk-Talk)한 농장, 축사로’를 활용해 농장 경영을 개선한 한우농가의 경험을 종합한 사례집 ‘기록은 농장의 마음을 담고 데이터는 미래를 말한다’를 발간했다고 지난달 25일 밝혔다. 국립축산과학원이 운영하는 ‘축사로’는 한우 등의 사육부터 출하 이후 관리까지 농장 기록 정보를 관리할 수 있는 전산프로그램이다. 여러 관계기관의 가축 정보를 농장 단위로 통합·연계해 농가에서 식품안전관리인증기준(해썹·HACCP), 개체, 도체등급, 번식, 경영 등을 관리할 수 있도록 구성됐다. 사례집엔 축사로를 활용해 사양 관리 효율화와 경영 개선 같은 성과를 거둔 한우농가 10곳의 실제 사례가 담겼다. 사육·질병·경영 정보를 축사로를 통해 기록하고 이를 통해 농장 관리와 주요 의사결정 방식을 바꿔 경영 상태를 호전한 농가 실태가 정리돼 있다. 국립축산과학원 관계자는 “사례집은 축산 관련 주요 기관에 배부돼 축산농가 교육과 현장 상담(컨설팅) 등 다양한 분야에서 활용될 예정”이라면서 “농진청 농업과학도서관 누리집에 접속하면 누구나 열람할 수 있다”고 설명했다.
제주지역 역대 최고 등심 단면적을 기록한 한우 거세우가 출하됐다. 축산물품질평가원 제주지원은 최근 제주시 한림읍에서 한우를 사육 중인 변철희 농가가 지난달 24일 축산물공판장에 출하한 29개월령 한우 거세우 등심단면적이 171㎠로 측정됐다고 밝혔다. 이는 전국 평균(100㎠)보다 71㎠나 큰 것으로, 제주도 역대 최고 기록을 경신했다. 전국 최고 기록은 200㎠다. 이 개체는 도축 후 무게 525㎏, 근내지방도(마블링) 9, 등지방두께 5㎜, 육량지수 66.91로 매우 우수한 성적을 나타냈다. 제주축협은 해당 농가가 체계적인 농협사료 공급으로 철저히 사양관리를 한 덕분에 우수한 성적을 낼 수 있었다고 평가했다. 천창수 제주축협 조합장은 “해당 농가는 제주축협 제주 한우 브랜드 ‘보들결’ 참여 농가이자 농협중앙회 한우암소검정 시범사업 참여 농가”라며 “제주 한우 개량의 중심축 역할을 하고 있다”고 말했다.
송아지 초기성장단계 관리가 비육후기 최종 수익성 이어져 현장 적용 실질적 내용 도움 ㈜팜스코(대표이사 김남욱)는 최근 대구 인터불고 호텔에서 한우 농가를 대상으로 한 대구 매스미팅을 성황리에 개최했다고 밝혔다. 이번 행사에는 지역내 한우 농가 관계자 120여 명이 참석해 최근 한우 시장 동향과 함께 ‘황금송아지 생산의 비결’을 주제로 정보를 공유했다. 이번 매스미팅은 팜스코가 제시하는 수익성 있는 한우 사업 전략을 중심으로 진행됐으며, 최근 송아지 가격 급등과 생산비 상승 속에서 농가 경쟁력을 높이기 위한 실질적인 해법이 제시됐다. ◆‘황금 송아지’ 생산 비결, 실제 데이터로 공유=행사는 정창환 축우팀장이 현재 한우 시장 상황 분석을 시작으로 진행됐다. 발표에 따르면 가임암소 사육두수의 감소로 송아지 공급이 줄어들면서 시세가 급등한데다 경락단가 상승과 개체간 수익차 증가 등의 이유로 결국 농가들의 수익 양극화 현상이 우려되고 있는 상황이다. 그러므로 송아지 관리에 최선을 다하는 것이 농가 경쟁력을 높이는 방안이라고 제시했다. 이어 장지훈 지역부장이 ‘황금 송아지 생산의 비결’을 주제로 오름세를 지속하고 있는 소고기 시장 상황을 분석하고, 번식 농가에 좋은 송
주소: 서울 송파구 가락본동 49-2 오복빌딩 201호 | 전화번호 : 02-403-4561
등록번호 : 서울 다 07094(인터넷신문, 서울 아 54430) | 등록일 : 2004-12-22(인터넷신문 2022-08-25) | 발행인 : 문종환 | 편집인 : 문종환/곽동신
Copyright ©2020 한우신문. All rights reserved.
UPDATE: 2026년 03월 05일 15시 59분
