축산물품질평가원(원장 박수진)이 지난해 주요 축산물의 등급판정 결과를 수록한 ‘2025 축산물등급판정 통계연보’를 지난달 27일 발간했다. 통계연보에 따르면 지난해 한우 등급판정 두수는 94만8051두로 전년 대비 4.3% 감소했다. 특히, 한우의 품질 향상이 두드러졌다. 전체 한우의 육질 1등급 이상 출현율이 78.4%로 전년 대비 1.7%p 높아졌으며, 거세우의 1등급 이상 출현율은 92.0%로 전년 대비 1.1%p 상승했다. 한우 성별 출현율은 암 47.7%, 수 0.4%, 거세 51.9%로 거세 비율이 전년 대비 1.6%p 확대됐다. 한우의 평균 출하 월령은 41.9개월로 전년(42.3개월)보다 0.4개월 앞당겨졌다. 결함 및 등외를 제외한 평균 경락 가격은 kg당 1만8482원으로 전년(1만6482원) 대비 2000원 오름세를 기록했다. 평균 도체 중량은 430.0㎏, 등지방두께는 12.6㎜, 등심단면적은 94.8㎠, 근내지방도(BMS No.)는 5.5로 나타났다. 시도별 한우 출하 비중은 경북(23.0%), 전남(15.4%), 충남(12.7%) 순으로 높았으며, 농장당 평균 출하 두수는 16.1두였다. 박수진 축평원장은 “이번 통계연보가 축산관련
전남 담양군은 최근 담양읍 황금누리농장의 김동관씨가 정성껏 키운 우량암소 두 마리를 각각 2500만원에 판매하며 담양 한우의 뛰어난 우수성을 증명했다고 지난달 29일 밝혔다. 이번에 판매된 암소는 우수한 유전 형질을 바탕으로 체계적인 먹이 급여와 혈통 관리를 통해 길러진 개체다. 군에 따르면 마리당 2500만원이라는 판매가는 전국에서도 손꼽히는 최상위 수준이다. 군은 이번 성과를 지난 2014년부터 추진해 온 ‘우량암소 지원 및 종축개량 사업’을 통해 도입된 개체들을 지속적으로 관리해 얻은 결과로 평가하고 있다. 담양군의 축산 정책이 현장에서 확실한 성과를 내고 있다는 분석이다. 김동관씨는 평소 군의 종축개량 정책을 모범적으로 실천하며 빈틈없는 혈통 관리와 사육에 힘써온 만큼 그 노력을 인정받아 우량암소 육성 분야에서 큰 결실을 보게 됐다는 설명이다. 그동안 담양군은 우수한 능력을 갖춘 암소 무리를 육성하고 개량을 앞당기기 위해 꾸준한 지원을 이어왔다. 앞으로도 ‘상위 1% 우량암소’ 확보를 목표로 삼아 농가 소득을 높이고, 담양 한우를 최고급 상표로 만드는 데 집중할 계획이다. 담양군 관계자는 “물가 상승과 사료비 부담 등 어려운 축산 환경 속에서도 이번
전국한우협회(회장 민경천)는 지난 2일 성명을 통해 “FTA피해보전직불제 연장 법안 통과를 환영한다”면서 “지급단가 및 보상체계 개선 등 제도 보완·개선이 뒤따라야 한다”고 밝혔다. 한우협회는 성명에서 “2025년 일몰된 FTA피해보전직불금 시행 기간 연장 법안이 지난 3월 31일 국회를 통과했다”며 “이로써 농축산물 수입 증가에 따른 가격 하락 등 피해 발생 시 농가를 보호할 수 있는 최소한의 제도적 안전장치가 향후 5년 더 유지될 수 있게 됐다”고 설명했다. 한우협회는 “그간 국회 및 정부와의 소통을 통해 FTA피해보전직불금 제도 연장의 필요성을 꾸준히 주장해 온 결실이라는 점에서 이번 결과를 매우 고무적으로 평가한다. 아울러, 농민의 목소리에 호응해 국내 농축산업 기반 보호를 위해 법안을 발의해 주신 국민의힘 서천호 의원, 진보당 전종덕 의원, 더불어민주당 윤준병 의원·이원택 의원·임미애 의원 그리고 법안 연장을 위해 힘써 주신 정부 관계자 여러분께 깊은 감사의 마음을 전한다”고 했다. 한우협회는 “다만, 현행 FTA피해보전직불금 제도는 발동요건을 현실에 맞게 완화하는 제도적 개선이 뒤따라야 한다. 현재 피해보전 지급 금액은 실제 피해액을 충당하기에 턱
앞으로 가축을 유기할 경우 형사처벌을 받게 되고, 토종가축 축산물을 허위로 표시하면 과태료가 부과된다. 축산업 지위 승계 절차도 강화되는 등 사육 책임과 제도 관리가 한층 엄격해진다. 농식품부는 지난달 31일 이런 내용을 담은 ‘축산법 일부개정법률안’이 공포됐다고 밝혔다. 이번 개정안은 축산업의 지속가능성을 높이기 위해 책임 있는 사육환경 조성과 제도운영 개선에 초점을 맞췄다. 개정 법률은 공포 후 1년이 경과한 2027년 4월부터 시행된다. 개정안은 축산업자의 준수사항에 ‘가축의 건강관리 및 복지 증진’을 새롭게 포함했다. 특히 가축 유기 금지 의무를 신설하고, 이를 위반할 경우 1년 이하 징역 또는 1000만원 이하 벌금을 부과하도록 했다. 또 가축사육업 허가 취소뿐 아니라 등록 취소 시에도 6개월 내 가축을 처분하도록 했다. 이는 2023년 안마도 사슴 무단 유기 사건 이후 재발 방지를 위한 조치다. 토종가축 축산물 허위 표시에 대한 과태료도 신설됐다. 구체적으로 토종가축 인정 및 인정기관 지정 근거를 법률로 상향 규정하고, 미인정 축산물을 토종으로 허위 표시할 경우 500만원 이하 과태료를 부과할 수 있도록 했다. 정부는 이를 통해 소비자 신뢰를 높이
사천축협·사천미생물발효재단과 업무협약 미생물 자원·생산 기술·공급망 결합 상생모델 악취 저감·부숙 효율 향상 통해 자원순환 기대 농협사료 군산바이오는 사천축산농협, 사천시미생물발효재단과 함께 축산용 미생물 제제 개발과 사업화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 지난달 25일 밝혔다. 이번 협약은 사천시 지역 토착 미생물을 활용해 축산 농가에 실질적인 도움을 줄 수 있는 고품질 제품을 공급하기 위해 마련됐다. 향후 사천시미생물발효재단과는 대량 배양 및 제형화 기술 확보를 위한 구체적인 활용 계약도 이어갈 계획이다. 이번 협력은 지자체 출연 기관인 사천시미생물발효재단의 우수한 미생물 자원과 농협사료 군산바이오의 전문 생산 기술, 그리고 사천축산농협의 현장 공급망을 하나로 묶는 ‘공공-민간 상생 모델’의 선례가 될 것으로 기대된다. 단순한 기술 교류를 넘어 제품의 개발부터 생산, 현장 보급까지 전 과정을 통합적으로 운영해 사업의 실효성을 극대화하는 것이 핵심이다. 세 기관은 각자의 강점을 결합해 시너지를 낼 방침이다. 사천시미생물발효재단은 지역 토착 우수 균주 제공과 기술 지원을 맡고, 농협사료 군산바이오는 이를 바탕으로 효율적인 배양과 제형화를 통한 OEM 생
온·오프라인 통합 마케팅으로 소비 기반 확대 인바운드 중심 글로벌 전략으로 브랜드 가치 제고 조직 혁신 통해 지속가능한 산업 경쟁력 강화 2026년 미국산 소고기 무관세 적용, 수입육 공세 심화, 경기 침체에 따른 소비 위축 우려 등으로 한우 산업이 위기에 직면할 것으로 예상되는 가운데, 한우자조금이 소비 활성화와 시장 경쟁력 강화를 위한 대응에 본격적으로 나선다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 올해 ‘소비 확대와 한우 세계화’를 핵심 과제로 삼고, 국내 소비 기반을 넓히는 동시에 글로벌 시장 개척을 추진해 한우 산업의 부가가치를 높이고 지속가능한 성장 기반을 마련할 계획이다. 먼저 한우자조금은 국내 소비 기반 확대를 위한 소비 촉진 사업을 한층 강화한다. 급변하는 소비 환경에 대응해 전국민적인 한우 소비 촉진 캠페인을 전개하고, 영양·환경·상생 등 한우가 지닌 다원적 가치를 중심으로 소비자 공감형 콘텐츠와 체험형 프로그램을 확대할 예정이다. 특히 온·오프라인을 연계한 통합 마케팅을 통해 소비 접점을 넓히고, 한우 수급 상황에 맞춘 전략적 소비 촉진 행사와 홍보 활동을 추진한다. 이를 통해 소비자에게는 한우의 가치와 매력을 알리고, 한우농가에는 안정적
사육 마릿수 감소로 한우 가격 강세는 올해 지속될 것이라는 전망이 나왔다. 지난 13일 한국농촌경제연구원 농업관측센터에 따르면, 올해 한우 도매가격이 지난해보다 6.9%가량 상승한 ㎏당 2만1000원 안팎일 것이라고 전망했다. 올해 2분기(4~6월) 한우 도매가격은 작년보다 11.7% 오르고 평년보다는 5.2% 상승한 ㎏당 2만500원 수준을 기록할 전망이다. 한우 사육 마릿수는 지난해 9월까지 330만마리가 넘다가 지난해 12월 319만7000마리로 줄었다. 올 연말까지 3만마리 가량 더 감소할 전망이다. 농촌경제연구원은 사육 마릿수 감소 영향으로 한우 가격 강세가 당분간 이어질 가능성이 크다고 분석했다. 올해 들어 소고기 수입량은 소폭 증가했다. 1~2월 소고기 수입량은 7만1000t(톤)으로 전년보다 0.5% 늘었다. 미국산 수입은 줄어든 반면 호주산 수입은 증가한 것으로 나타났다. 이 기간 평균 소고기 수입단가는 ㎏당 8.3달러로 작년보다 7.2% 상승했다.
전국한우협회(회장 민경천)는 저탄소 농업프로그램의 실효성을 높이기 위해 분뇨처리 방식 중 ‘기계교반 방식’을 직불금 지원 대상에 포함시켜야 한다는 의견을 개진했다. 농림식품기술기획평가원(농기평)은 농업·농촌 현장의 문제와 애로사항을 청취하기 위해 이달 25일까지 2026년도 현장문제해결형 수요조사를 진행하고 있다. 한우협회에 따르면 현재 저탄소 농업프로그램의 분뇨처리 방식 개선 항목에는 ‘강제송풍’ 방식만 포함돼 있어, 현장에서 널리 활용되는 ‘기계교반 방식’ 농가들은 지원 대상에서 제외되고 있는 상황이다. 협회는 두 방식 모두 부숙 촉진과 가스 저감이라는 동일한 목적을 가진 관리 행위임에도 지원 체계가 차등 적용되는 것은 불합리하다고 주장했다. 이에 따라 자연발효, 강제송풍, 기계교반 방식 간의 온실가스 배출량을 정밀 비교 실험하고, 기계교반의 메탄 및 아산화질소 저감 효과를 정량적으로 분석해 ‘기계교반 적용 계수’를 산정해야 한다고 공식 요청했다. 이러한 과학적 근거가 마련되면 기계교반 농가도 직불금을 수령할 수 있는 구조가 만들어져 농가의 선택권이 확대되고, 불필요한 설비 투자를 방지할 수 있을 것으로 기대된다. 한우협회 관계자는 “이번 기술수요조사 참
농식품부는 방역예산을 탄력적으로 운용하고 방역인력의 효율적 운영에 적극 대응하고 있다고 지난 9일 밝혔다. 이는 한 매체가 “가축전염병 위험이 커지는 상황에서 방역예산이 본예산에 충분히 반영되지 못하고 예비비·재해대책비 등에 의존하고 있으며, 수의직 공무원 부족으로 현장 방역인력 기반이 취약해 방역체계의 지속가능성에 문제가 있다”고 보도했기 때문이다. 이 매체는 “이러한 재정 운용은 방역 ‘골든타임’을 갉아먹는다는 지적이 나온다”고 했다. 이에 대해 농식품부는 “가축전염병 방역예산은 본예산에 기본적으로 반영하고 있으며, 실제 방역 상황에 따라 보완 재원을 활용해 탄력적으로 대응하고 있다”고 설명했다. 농식품부는 “가축전염병은 발생 규모·시기·지역 등을 사전에 정확히 예측하기 어려운 재난의 성격을 갖고 있어, 일정 수준의 본예산을 편성하되 실제 발생 상황에 따라 방역사업비와 재해대책비 등의 재원을 조정·활용해 탄력적으로 대응하고 있다”고 덧붙였다. 농식품부는 “전염병 발생 위험도, 방역 여건, 사업량 변화 등을 종합적으로 고려해 방역예산을 편성하고 있으며, 실제 질병 발생 상황과 방역 수요에 따라 필요한 재원을 적기에 투입하고 있다고” 밝혔다. 농식품부에 따르
농협경제지주는 안성팜랜드 내에 고품질 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 정육식당 ‘팜팜’을 오픈했다고 지난 10일 밝혔다. 이번 개점은 농협이 추진하는 축산물 가격 안정의 대표사례로 유통마진을 대폭 낮춰 소매가와 동일한 가격으로 고기를 공급하는 파격적인 운영 방식을 도입했다. 소비자는 팜팜에서 1등급 한우 등심을 150g 기준 1만3900원에 즐길 수 있다. 소비자는 팜팜에서 등심, 부채살부터 살치살, 치마살까지 다양한 고품질 한우를 선택할 수 있다. 농협은 향후 1++ 등심, 1+ 안심, 채끝 등도 순차적으로 선보일 예정이다. 또한, 미취학 아동은 상차림비를 받지 않아 가족 단위 방문객의 부담을 낮췄다. 안병우 축산경제대표이사는 “농협은 축산물 유통비 절감을 통해 소비자에게는 저렴한 한우를 제공하고, 소비 확대를 통한 축산농가의 소득 안정에도 기여하는 선순환 구조를 구축해 나가겠다”고 말했다.
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