농식품부는 방역예산을 탄력적으로 운용하고 방역인력의 효율적 운영에 적극 대응하고 있다고 지난 9일 밝혔다. 이는 한 매체가 “가축전염병 위험이 커지는 상황에서 방역예산이 본예산에 충분히 반영되지 못하고 예비비·재해대책비 등에 의존하고 있으며, 수의직 공무원 부족으로 현장 방역인력 기반이 취약해 방역체계의 지속가능성에 문제가 있다”고 보도했기 때문이다. 이 매체는 “이러한 재정 운용은 방역 ‘골든타임’을 갉아먹는다는 지적이 나온다”고 했다. 이에 대해 농식품부는 “가축전염병 방역예산은 본예산에 기본적으로 반영하고 있으며, 실제 방역 상황에 따라 보완 재원을 활용해 탄력적으로 대응하고 있다”고 설명했다. 농식품부는 “가축전염병은 발생 규모·시기·지역 등을 사전에 정확히 예측하기 어려운 재난의 성격을 갖고 있어, 일정 수준의 본예산을 편성하되 실제 발생 상황에 따라 방역사업비와 재해대책비 등의 재원을 조정·활용해 탄력적으로 대응하고 있다”고 덧붙였다. 농식품부는 “전염병 발생 위험도, 방역 여건, 사업량 변화 등을 종합적으로 고려해 방역예산을 편성하고 있으며, 실제 질병 발생 상황과 방역 수요에 따라 필요한 재원을 적기에 투입하고 있다고” 밝혔다. 농식품부에 따르
농협경제지주는 안성팜랜드 내에 고품질 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 정육식당 ‘팜팜’을 오픈했다고 지난 10일 밝혔다. 이번 개점은 농협이 추진하는 축산물 가격 안정의 대표사례로 유통마진을 대폭 낮춰 소매가와 동일한 가격으로 고기를 공급하는 파격적인 운영 방식을 도입했다. 소비자는 팜팜에서 1등급 한우 등심을 150g 기준 1만3900원에 즐길 수 있다. 소비자는 팜팜에서 등심, 부채살부터 살치살, 치마살까지 다양한 고품질 한우를 선택할 수 있다. 농협은 향후 1++ 등심, 1+ 안심, 채끝 등도 순차적으로 선보일 예정이다. 또한, 미취학 아동은 상차림비를 받지 않아 가족 단위 방문객의 부담을 낮췄다. 안병우 축산경제대표이사는 “농협은 축산물 유통비 절감을 통해 소비자에게는 저렴한 한우를 제공하고, 소비 확대를 통한 축산농가의 소득 안정에도 기여하는 선순환 구조를 구축해 나가겠다”고 말했다.
한국종축개량협회(회장 이재윤)는 새롭게 개편된 유전체 정보조회 홈페이지를 전면 오픈했다고 지난 9일 밝혔다. 협회 유전체 홈페이지는 유전체 빅데이터 시스템 고도화를 통해 개발된 한우, 젖소의 유전체 유전능력 정보를 서비스한다. 홈페이지를 통해 제공되는 서비스는 크게 개체별 결과보고서, 농장별 개체 조회, 유전체육종가 통계, 전국 유전체 상위 100두 리스트이다. 한우는 도체와 체형형질 유전체육종가, 전국단위 순위(%), 암소 유전특성(육량형, 증체형, 육질형, 종합형), 선발 및 도태 권고 정보를 제공한다. 이러한 유전체분석 결과는 인쇄된 결과보고서 책자뿐만 아니라 전용 모바일 앱(APP)을 통해 언제 어디든지 조회가 가능해 개체관리가 어려운 농가분들에게 매우 좋은 반응을 얻고 있다. 또한 종축개량협회는 개량전문가가 직접 농가를 방문해 결과보고서를 제공하면서 앱을 설치해주고 사용방법을 설명해주는 현장컨설팅을 함께 실시한다. 이에 따라 최근 이슈가 되고 있는 저능력우 조기도태를 위한 기초 자료로써 농가의 활용도가 점차 확대되고 있는 추세이다. 이번 서비스를 통해 종축개량협회는 암소개량을 원하는 농가에게 양질의 유전체 정보를 제공함으로써 완전개방화 시대에 가축사
농협중앙회장 선출에 조합원 참여가 늘어날 전망이다. 송미령 농식품부 장관은 지난 11일 국회 의원회관에서 열린 당정협의회에서 조합원 참여 방향으로 중앙회장 선출방식을 개편하고 금품선거시 처벌을 강화하는 내용의 개혁안을 설명했다. 당정은 신속한 입법조치로 농협개혁을 뒷받침하기로 했다. 당정에 따르면 농협중앙회장 선출 시 조합원인 농민의 의사를 반영할 수 있도록 하는 방안을 추진 중이다. 현재 농협 조합장(1110명)이 선출하는 방식에서 전체 조합원 204만명이 직접 선출하거나, 조합별로 선거인단을 일정 규모로 구성해 투표하는 방식이 검토되고 있다. 선출방식은 농협개혁 추진단이 추가 검토해 지방선거 이전 신속하게 후속 입법을 진행할 계획이다. 현재 농협중앙회장은 전국 조합장이 선출하고 있다. 1차 투표에서 과반을 넘기는 후보가 없을 경우 2차에서 다득표 후보가 선출되는 방식이다. 이 과정에서 전국 조합장을 상대로 과열 금품선거 문제가 지속적으로 발생해 개선이 요구돼왔다. 당정은 또 금품선거 방지를 위해 금품제공자와 수수자에 대한 형사처벌(현행 징역 3년·3000만원 이하 벌금), 과태료 부과(현행 제공가액 10~50배) 수준을 상향하기로 했다. 자진신고자 외에
전북 김제시는 축산업의 고질적 난제인 가축분뇨 처리 문제를 해결하고, 이를 에너지 자원으로 활용하는 ‘우분 고체연료화 사업’에 나선다고 지난 10일 밝혔다. 김제시와 전주김제완주축협이 함께 추진하는 이번 사업은 가축분뇨를 연료로 재활용하는 순환경제형 축산 모델로, 축산 농가들에게는 경제적 부담을 줄이고, 새만금 유역 수질 개선에도 도움이 될 것으로 기대된다. 김제시는 백산면 일원에 사업비 409억원을 들여 하루 170t(톤)의 가축분뇨를 처리할 수 있는 시설을 건립한다. 현재 기본·실시설계와 환경영향평가 등 관련 행정 절차를 진행 중으로, 올해 하반기 착공을 시작으로 오는 2028년 초 준공을 목표로 추진 중이다. 김제시는 우분 고체연료화 사업을 두고 “가축 분뇨를 단순한 ‘처리 대상’에서 ‘에너지 자원’으로 전환하는 체계의 변화를 의미한다”고 설명했다. 수거된 우분은 김제자원순환센터로 반입해 전처리와 수분 조절을 거치고, 고속 발효 공정을 통해 건조·가공된다. 생산된 펠릿(알갱이) 형태의 고체연료는 발전소나 산업용 보일러 등에서 석탄을 대체하는 친환경 에너지원으로 활용할 예정이다. 시설이 완공되면 김제시 한우 농가들은 고질적인 가축분뇨 처리 고민에서 벗어나
최근 온라인상에서 ‘봄동 비빔밥’이 화제를 모으며 제철 식재료를 활용한 건강 식단에 대한 관심이 높아지고 있다. 봄철에는 봄동, 두릅, 달래, 냉이 등 다양한 봄나물이 제철을 맞아 식탁에 오르지만, 채소 위주의 식단만으로는 단백질 섭취가 부족해질 수 있어 균형 잡힌 영양 구성이 중요하다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 제철 채소에 양질의 단백질과 철분, 아연 등이 풍부해 환절기 체력 관리에 도움이 되는 한우를 곁들여 단백질과 미네랄을 보충할 수 있는 봄철 식단을 최근 제안했다. ■ 아삭한 봄동과 육즙 가득한 한우 치마살의 조화, ‘한우 봄동 무침’ 추운 겨울을 견디고 자란 봄동은 일반 배추보다 비타민 C와 무기질이 풍부해 계절 식단에 활용하기 좋은 채소로, 아삭한 식감과 달큰한 맛이 특징이다. 여기에 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감의 한우 치마살을 곁들이면 맛과 영양의 균형을 동시에 잡을 수 있다. 손질한 봄동을 양념장에 가볍게 버무린 뒤, 노릇하게 구운 한우 치마살을 올리면 ‘한우 봄동 무침’이 완성된다. 봄동의 산뜻함과 한우 치마살의 고소한 육즙이 어우러져 입맛을 돋우는 봄철 별미로 손색이 없다. ■ ‘산채의 제왕’ 두릅과 담백한 한우 다짐육의
농진청, ‘축사로(한우)’ 사용자중심 기능 개선 실시 결핵 검사결과 이력 제공·성장 단계별 문자안내 기능 도입 이달 13일부터 맞춤형 대면 교육 통해 현장활용 지원 국립축산과학원은 ‘똑똑(Talk-Talk)한 농장, 축사로(한우)’ 프로그램 기능을 사용자 중심으로 강화하고, 활용 교육을 이달 13일부터 추진한다고 밝혔다. 국립축산과학원은 누리집 게시판, 전화 상담, 전문 상담(컨설팅), 대면 교육 등을 통해 실제 농장 운영자들의 요구를 수렴하고, 개선 과정에 반영했다. 이번에 가장 큰 변화는 ‘결핵 검사 결과’ 이력을 추가 제공, 개체별 방역 관리 현황을 한눈에 확인할 수 있게 된 점이다. 농가에서는 기존 구제역 백신 접종 정보와 브루셀라 검사 결과뿐만 아니라, 결핵 검사 이력까지 통합적으로 관리할 수 있을 전망이다. 이를 통해 농가의 방역 및 위생 관리가 더욱 수월해질 것으로 기대된다. 또한, 한우의 성장 단계에 맞춘 ‘문자 안내’ 기능을 추가했다. 한우의 비육(살찌우기) 단계마다 핵심 관리 사항을 문자로 안내해 농장주가 적절한 시기에 필요한 조치를 할 수 있도록 돕는다. 이 정보를 농장 구성원들과도 공유할 수 있어 협업 효율성이 높아질 것으로 보인다. 국
수입량 30% 증가할 경우 두당 53만2000원 하락 한우농가 생산자 잉여감소액 무려 4087억원 달해 피해산업에 대한 대책 마련·제도보완 우선하길 최근 한-브라질 정상회담 이후 정부가 브라질산 소고기 수입 움직임을 보이자 한우농가들의 반발이 거세다. 전국한우협회(회장 민경천)는 최근 성명을 통해 “정부는 메르코수르 FTA 협상을 재개하며, ‘한우농가’를 거리로 내몰 것인가”라면서 “피해 한우산업을 위한 선대책을 강력히 요구한다”고 밝혔다. 한우협회는 성명에서 “지난 2월 23일, 한-브라질 정상회담의 후속 조치로 ‘소고기 수입위험평가 절차’를 신속히 이행하기로 합의했다는 소식은 사상 초유의 소값 폭락과 생산비 급등으로 사지에 몰린 한우 농가들에게 사형 선고나 다름없다. 정부가 말하는 ‘속도전’은 결국 국내 한우산업의 붕괴를 가속하는 일이다. 브라질이 요구해온 국내 소고기 시장의 빗장이 열릴 가능성이 커져, 한우농가는 정부의 안일하고 편향된 통상 외교를 강력히 규탄한다”고 목소리를 높였다. 한우협회는 “메르코수르는 브라질·아르헨티나·파라과이·우루과이 등이 속한 남미 최대 경제공동체다. 2025년 메르코수르의 소고기 수출량은 연간 500만톤 이상이며, 브라질만
스마트축산·저탄소 축산 활성화 지원 한우산업 정보 교류체계 등 강화 “한우농가 생산성·경영안정 실질 도움” 한우자조금관리위원회는 최근 축산물품질평가원과 ‘한우산업 발전 및 정보교류체계 구축을 위한 업무협약(MOU)’을 체결하고, 상호 협력을 강화하기로 했다고 밝혔다. 이번 업무협약은 급변하는 축산환경에 선제적으로 대응하고, 수요자 중심의 미래지향적 한우산업 발전 기반을 마련하기 위해 추진됐다. 양 기관이 보유한 전문성과 축적된 데이터를 적극 활용해 한우산업 전반의 경쟁력을 높이고, 한우농가에 실질적으로 도움이 되는 지원 체계를 마련해 나갈 계획이다. 협약에 따라 양 기관은 △한우산업과 국민 소비문화 발전을 위한 데이터 발굴과 활용 지원 △한우산업 전 단계에서의 유통구조 개선 지원 △한우를 포함한 소 품질평가 제도 선진화와 사육농가 참여 지원 △한우의 이력정보의 정확도와 신고 편의성 개선을 위한 지원 △한우농가 대상 스마트축산 및 저탄소 축산 활성화 지원 △한우산업 발전을 위한 문헌발굴·기술실용화·역량강화 활동 지원 △기타 한우산업 발전을 위해 양 기관의 공통 노력 등 다양한 분야에서 협력을 이어갈 예정이다. 특히 이번 협약은 한우자조금이 추진 중인 한우산업
월동후 적절한 재배관리가 중요 2월 하순~3월 상순까지 재배관리 적기 웃거름은 생육 시작되는 이른 봄 실시 국립축산과학원은 지난해 가을 파종 지연과 최근 한파 영향으로 동계 사료작물의 생육 저하가 우려된다며, 월동 후 재배 관리를 철저히 해 줄 것을 지난달 11일 당부했다. 국립축산과학원이 실시한 전국 동계 사료작물 생육 실태조사 결과, 지난해 10월 잦은 비로 볏짚 수거와 파종이 지연되면서 일부 재배지에서 생육 부진이 확인됐다. 동계 사료작물이 충분히 생육하지 못한 상태로 겨울을 나면 한파와 폭설에 취약해 냉해·습해 피해를 볼 가능성이 크다. 이러한 피해가 누적될 경우, 생육 지연이나 고사로 이어질 수 있다. 따라서 월동 후 적절한 재배 관리로 봄철 생육이 회복될 수 있게 관리해야 한다. 재배 관리 적기는 땅이 녹기 시작하는 2월 하순부터 3월 상순이다. 먼저 재배지에서는 눌러주기(진압) 작업을 실시해 토양과 뿌리를 밀착시켜 뿌리 들뜸을 방지하고, 안정적인 뿌리 활착을 유도한다. 웃거름 주기는 월동 후 생육이 다시 시작되는 이른 봄에 실시한다. 이탈리안 라이그라스는 헥타르(ha)당 질소 100kg(요소 10~11포)이 적당하다. 호밀·청보리는 헥타르(ha)
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