‘축산의 고유가치와 디지털 이행’ 주제 오는 9월 10~12일 대구 EXCO 개최 대다수 축산농가, 박람회 방문계획 시사 오는 9월 10~12일 대구 EXCO에서 개최되는 ‘2025 한국국제축산박람회(KISTOCK 2025)’ 참가 신청등록이 지난 6일부터 시작됐다. 이번 박람회는 ‘축산의 고유가치와 디지털 이행’을 주제로, 우리 축산의 가치에 대한 국민적 공감대를 기반으로 대한민국 축산의 미래 가치 구현을 위한 합리적 방향 제시에 그 목적을 두고 있다. 이를 위해 다양한 정책 홍보는 물론 국민적 공감대 확산을 위한 스마트 축산 분야와 축산 환경관리 분야(분뇨처리, 냄새관리 등)의 기획관을 준비 중이라고 조직위원회는 밝혔다. 지난해 11월 실시한 축산농가 의향조사에서도 전체 454명의 응답자 중 대다수가 박람회 방문을 계획(68%)하거나 고려(27%) 중이라고 밝혀 전국 축산농가 또한 박람회에 대해 높은 수준의 긍정적 관심을 보였다. 또한 축산농가의 주요 관심사는 스마트 축산에 이어, 분뇨처리와 냄새저감 순으로 나타나 조직위원회의 추진 방향에 힘을 더하기도 했다. ‘KISTOCK 2025’ 부스 참가를 위한 신청 등록방법은 박람회 홈페이지에서 온라인 신청을
국회에서 감면특례 연장 등 예산 반영 되지않아 도축업계, 사전 고지없이 소 1~2만원 도축비 인상 전기요금 할인혜택 받도록 법령 개선 적극 나서야 전국한우협회는 최근 성명서를 통해 “도축비 인상 보류 및 재검토하라”며 “국회와 정부는 전기요금 특례지원 예산을 반영하라”고 촉구했다. 한우협회는 성명서에서 “2015년부터 한시적으로 시행되던 도축장 전기요금 20% 할인특례가 2024년 12월 31일부로 종료됐다. 국회에서 감면특례 연장과 전기요금 특별지원 예산반영이 되지 않자 도축업계는 곧바로 돼지 1000~2000원, 소 1~2만원 등의 도축비 인상을 알렸다”고 밝혔다. 협회는 이어 “도축장 전기요금 특례 연장을 위한 한국축산물처리협회 활동에 찬동하며 정부 관계자 및 국회의원 면담시에도 도축장의 입장을 전달하는 등 열렬히 지지해 왔다. 도축업계와 상생을 위해 적극 대변해 왔음에도 도축장의 유일한 고객인 생산자에 일말의 사전고지 없이 기습 인상한 도축업계에 축산농가를 대표해 심각한 유감을 표한다”고 덧붙였다. 협회는 “도축은 농민들의 땀방울이 서린 축산이 비로소 축산물로 탄생되는 필수 단계다. 축산물의 안전과 위생을 담보하는 도축품질의 신뢰를 바탕으로 축산업은
전북도는 올해 30억원을 투입해 한우 3만2000두의 유전형질을 분석해 한우 개량의 효율성을 높였다고 최근 밝혔다. 육질과 육량 등 유전능력을 평가해 생산성이 높은 개체를 선발하고 생산성이 낮은 개체는 도태를 유도했다. 특히 전북도는 농가별 맞춤 컨설팅을 통해 육질이 우수한 암소에는 육량형 정액을, 육량이 뛰어난 암소에는 육질형 정액을 추천하는 계획교배를 실시했다. 최근 농민회관에서 열린 ‘2024년 한우 유전자 분석사업 성과보고회’에는 한우협회, 축산농가, 축산연구소, 축산물품질평가원 등 관계자 50여 명이 참석해 사업 성과를 공유했다. 참석자들은 시군별 유전능력 분석 현황을 점검하고 데이터의 효과적인 활용 방안을 논의했으며, 전북도는 이번 사업 데이터를 바탕으로 ‘전북 고능력 한우’를 지정·관리할 계획이다. 최재용 전북도 농생명축산산업국장은 “유전자 분석으로 10년 이상 걸리는 한우 개량 속도를 크게 앞당길 수 있다”며 “한우산업 위기 극복을 위해 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다.
국립축산과학원은 한우고기 가공과정 생산 이력 정보를 실시간으로 등록, 확인할 수 있는 ‘한우고기 가공장 실시간 생산관리 시스템’을 개발했다고 지난달 30일 밝혔다. 시스템에서는 한우 입고부터 부분육 포장처리 실적신고, 반출신고 현황 등 정보를 실시간 확인할 수 있다. 국내 축산물 이력은 ‘가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률’에 따라 축산물이력제시스템에 등록해야 한다. 한우가 태어날 때부터 개체식별번호를 부여해 사육, 출하, 도축, 가공, 판매 등 전 과정에 걸친 이력 정보를 관리하고 있다. 하지만 한우는 가공 단계의 이력 정보는 대부분 자체 생산관리 절차에 따라 제품 생산 최종단계에서 신고가 이뤄져 실시간 이력 관리의 어려움이 컸다. 국립축산과학원은 이를 개선하기 위해 시스템을 개발해 저작권 등록까지 완료했다. 특히 고기를 가공할 때 부위 혼성·중량오류를 방지할 수 있도록 가공부위별 생산 가능 수율 계산 기능과 부분육 생산 허용범위를 실시간 검증하는 기능을 구현했다. 사람이 직접 처리했던 지육반입, 포장처리 실적, 반출 등 단계별 정보를 자동으로 수집, 시간과 노동력을 크게 줄일 수 있을 것으로 예상된다. 또 국립축산과학원은 한우 도축장 스마트 이력 관리시
올해 럼피스킨이 발생한 21개 농장에서 다수의 방역 미흡 상황이 확인됐다. 정부는 방역에 미흡한 농가를 대상으로 살처분 보상금을 최대 30% 감액하고, 과태료를 부과할 계획이다. 최근 농식품부에 따르면 지난 8월 경기 안성 소재 한우농장 이후 23개 농장에서 럼피스킨이 발생했다. 동절기 기온 하강으로 침파리, 모기 등 럼피스킨 매개곤충 활동이 감소해 발생 위험은 낮아진 것으로 평가되지만, 11월 하순 중 매개곤충에 의한 감염과 바이러스 잠복기 등을 고려시 산발적인 발생이 가능하다. 발생농가를 대상으로 역학조사를 벌인 결과, 21개 농가에서 백신 미접종, 소독 미실시, 신발소독조 미설치, 출입기록부 일부 미기재, 차량소독기 미설치, 소독설비 미설치 등 위반사항이 적발됐다. 농식품부는 농가별로 살처분을 실시한 개체에 대한 보상금을 최소 5%에서 최대 30%까지 감액해 지급할 계획이다. 또 12개 농가에 대해서는 가축전염병예방법 위반으로 과태료 2150만원을 부과한다. 농식품부는 앞으로도 발생 농가에서 관련 규정을 위반한 것이 확인되면 무관용 원칙을 적용해 보상금 감액, 과태료 부과 등 행정처분을 엄격하게 적용할 예정이다. 김종구 농식품부 농업혁신정책실장은 “럼피
사육월령 23.9개월·생산비 136만원 절감 저탄소 축산물 인증제 등 지원확대 검토 한우 사육기간 단축 매뉴얼이 시급히 요구되고 있다. 그것은 한우의 사육기간을 단축하기 위해서는 빠르게 성장하는 유전적 특성을 알아야 하고, 이같은 특성에 최적화된 사육방식이 함께 수반돼야 하기 때문이다. 많은 축산 전문가들은 이러한 유전적 특성을 지닌 한우를 지속적으로 개량함으로써 온실가스 배출을 줄이고 농가부담으로 꼽히는 사료비와 경영비를 절감할 수 있다고 전망하고 있다. 이는 친환경적, 가치지향적 소비를 지향하는 최근 소비자 니즈(needs)도 충족시킬 수 있어 한우소비 확산에도 긍정적이다. 이러한 가운데 농식품부는 최근 단기비육과 온실가스 감축 등 생산혁신을 실천하는 전북 고창군 소재 중우축산을 저탄소 축산물을 판매하는 홈플러스 관계자 등과 함께 방문해 김문석 농장 대표 등 관계자를 격려하고, 사육시설 등 운영상황을 직접 점검했다. 중우축산은 한우 사육기간 단축 및 품질제고 등을 위해 그동안 한우개량, 사양관리체계 개선 등을 추진해 왔다. 이를 통해 거세우 평균 출하월령은 23.9개월(2023년 현재)로 전국 평균(31개월) 대비 7개월 단축했고, 1+등급 이상 출현율은
다섯개공장 최적화 운영통해 연간 170만톤 판매 달성 목표 ESG경영·준법경영 강화 지속 ㈜팜스코(대표이사 김남욱)는 지난달 13일부터 14일까지 청주 그랜드플라자 호텔에서 ‘Leading in Harmony, 2025 팜스코 사업전진대회’를 성황리에 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 팜스코 전 구성원이 한자리에 모여 지난 성과를 돌아보고, 2025년 목표와 전략을 공유하며, 팀워크와 조화를 통해 함께 나아갈 것을 다짐하는 자리였다. ◆2025년 슬로건: Leading in Harmony=2025년 팜스코의 슬로건 ‘리딩 인 하모니(Leading in Harmony)’는 조화 속에서 이끈다는 의미를 담고 있다. 이는 사료, 계열, 식품, 해외사업 등 팜스코의 모든 조직이 협력과 조화를 이뤄 축산식품산업을 선도하겠다는 비전을 상징한다. 또한, 모든 구성원이 한 목소리로 힘을 합쳐 팜스코를 업계 최고의 위치로 이끌겠다는 강력한 의지를 담고 있다. 이번 대회에서는 다문화 아이들로 구성된 레인보우 합창단의 아름다운 하모니가 오프닝을 장식하며, 대회 주제인 ‘하모니(Harmony, 조화)’의 가치를 상징적으로 표현했다. ◆2025년 주요 목표: 시너지 극대화 수익 중심
식품부산물 순환이용·음식물류 폐기물 감축 사료원료 범위 확대 등 규제정비 작업도 병행 식품의 제조·가공 및 유통과정에서 발생하는 식품부산물을 재활용해 고부가가치 축산사료의 원료로 생산하는 규제특례 실증화 사업이 본격적으로 펼쳐진다. 농식품부와 환경부는 이마트, 서울시농수산식품공사, 농협경제지주, 삼성웰스토리, 현대그린푸드, 전국한우협회 등 10개 기업·기관과 함께 지난달 17일 이마트 본사에서 ‘식품부산물의 고부가가치 사료자원화 시범사업 업무협약’을 체결한다고 밝혔다. 이번 협약은 사료자원 가치가 우수함에도 폐기물로 분류된 양질의 식품부산물을 고부가가치 축산사료 원료로 재활용하는 체계를 구현하기 위해 마련됐다. 협약 참여 기관들은 이를 통해 사료원료의 자급률 제고 등 축산업발전을 비롯해 폐기물 및 탄소 저감 효과가 있을 것으로 기대하고 있다. 그동안 대형 유통업체 등 식품 유통과정에서 상품성이 떨어지거나 판매되지 않은 과채류, 식품제조·가공업체의 제품 규격화 과정 또는 대형 집단급식소의 조리과정에서 발생하는 식자재부산물 등은 폐기물로 분류돼 다른 폐기물 등과 함께 처리되는 등 재활용에 제약이 있었다. 농식품부와 환경부는 이번 규제특례 실증화 사업을 통해 식품
지난해 럼피스킨 발생은 50두 미만 소규모 농가가 61건(57%)으로 가장 큰 비중을 차지했다. 사육규모가 커질수록 발생건수는 감소하는 경향을 보였다. 농림축산검역본부는 최근 지난해 국내 처음으로 발생한 소 럼피스킨병에 대한 역학조사 분석보고서를 발간했다. 지난해 소 사육농장에서 전국적으로 발생한 107건이 분석 대상이다. 럼피스킨은 지난해 10월 19일 충남 서산 소재 한우농가를 진료차 방문한 수의사에 의해 처음으로 발견됐다. 이후 서산·당진, 부안, 창원 등 항만지역과 강화·김포 등 접경지역, 내륙지역으로 확산돼 33일간 전국 9개 시도 34개 시군에서 107건이 발생했다. 축종별로는 한우(81)가 가장 많았고 젖소(23), 육우(3) 순으로 이어졌다. 방역당국은 11월초 소에 대한 전두수 긴급백신접종을 실시했다. 107건중 백신접종 이후에 발생한 사례가 44건에 달했지만, 대체로 면역이 형성되는 시기로 알려진 접종 후 10일이 도래하기 이전에 발생한 경우가 24건으로 다수를 차지했다. 바이러스를 방어할 수 있는 시기로 지목된 백신접종 후 3주가 경과된 이후로는 발생이 없었다. 이와 함께 검역본부는 바람과 선박을 타고 럼피스킨이 국내로 유입된 것으로 추정
한우개량 수준·농협사료 품질 우수성 다시한번 입증 “지속적 기술개발로 축산농가 성공·발전 기여할 것” 농협사료(대표이사 김경수)는 지난달 26일 농협 안성팜랜드 종합행사장에서 열린 ‘제21회 전국한우경진대회’에서 농협사료 이용농가가 그랜드챔피언(대통령상)을 포함해 총 7개 상을 수상하는 영예를 안았다고 밝혔다. 농림축산식품부가 주최한 전국한우경진대회는 전국 10개 권역별 예선을 거쳐 선발된 우수 암소들이 최종 결선을 통해 최고의 자리를 겨루는 국내 최고 권위와 역사를 자랑하는 행사로, 한우 암소개량과 한우산업 발전을 촉진하는 데 큰 역할을 하고 있다. 농협사료 이용농가들은 이번 대회에서 암송아지, 미경산우, 번식암소 부문에서 뛰어난 성적을 거두며 한우 개량 수준과 농협사료 품질의 우수성을 다시 한번 입증했다. 농협사료 이용농가인 김영석 씨가 그랜드챔피언(대통령상)을, 박지요 씨가 암송아지 부문에서 최우수상(농식품부장관상)을 수상했다. 또한 △김근술 씨는 암송아지 부문 우수상(농협중앙회장상) △(주)보우는 미경산우 부문 우수상(농협중앙회장상) △김재종 씨는 미경산우 부문 장려상(한국종축개량협회장상) △장재민 씨는 번식암소1부 부문 장려상(한국종축개량협회장상)
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