“호랑이같이 예리하고 무섭게 사물을 보고 소같이 신중하게 행동한다”는 뜻으로, 모든 일에 느리더라도 조심성 있게 확실하게 하라는 가르침이다. 무곡 최석화 / (사)한국서도협회 공동회장
존경하는 한우농가 여러분. 새로운 기대와 포부를 안고 희망찬 2022년 임인년 새해가 밝았습니다. 언제나 새날은 우리에게 희망과 설렘을 주는 가슴 벅찬 날입니다. 비록 코로나19로 많이 어렵더라도 우리의 내일은 분명 오늘보다 훨씬 나을 것이라는 믿음으로 새로운 출발을 시작했으면 하는 바람입니다. 우리는 청탁금지법 개정 활동에 대한 결실을 맺으며 2021년 신축년 마지막을 마무리 하였습니다. 올 설부터 한우산업을 비롯한 국내 농축수산업계에 큰 활력을 줄 것으로 기대됩니다. 그러나 한우산업은 아직 넘어야 할 산이 많습니다. 숙원을 푼 기쁨이 앞서면서도 소값 변동 우려가 어느때보다 고조된 현재 상황에 나날이 무거워지는 책임감을 느낍니다. 암소비육, 생산비 절감 등 스스로 산업을 지키는 노력과 정부의 정책적 조력이 함께 수반되어야 이 위기를 슬기롭게 이겨낼 수 있습니다. 지난 22년 동안 우리 한우농가들은 위기를 위기로 끝내지 않았고, 위기를 극복하며 더 크고 위대하게 도약했습니다. 지금의 한우산업은 오직 안정적인 한우산업 구현을 갈망한 한우농가들의 강한 열망과 투지 그리고 국민이 보내준 공감과 성원으로 세워진 것입니다. 한우산업은 우리 후대에 길이 물려주어야 할
신축년이 저물고 새로운 임인년 2022년이 밝았습니다. 다사다난했던 지난 한 해, 모두가 힘든 상황 속에서도 우리나라 먹거리 산업을 위해 묵묵하게 땀을 흘리는 모든 농축산인들에게 한우인을 대표해서 감사와 격려의 말씀을 드립니다. 지난해 많은 산업이 코로나19로 인해 타격을 입었으나 다행히 온라인 유통의 활성화와 가정에서의 국내산 농축산물 소비 증가로 다행히 크나큰 위기는 벗어난 것으로 보이기도 합니다. 하지만 국제 곡물가격이 상승하고 사룟값이 인상되며 그 이상의 생산비 상승으로 인해 한우 농가들의 시름은 오히려 더욱 깊어졌습니다. 이러한 고통은 모든 우리 농축산인들이 겪고 있는 같은 어려움일 것으로 생각합니다. 어두운 터널의 끝을 알 수 없는 상황 속에서 2022년도에도 우리 농축산업에 대한 도전도 만만치 않으리라고 예상됩니다. 이에 임인년 새해 한우자조금관리위원회는 한우농가가 사육에만 전념할 수 있는 안정적 생산기반을 강화하고, 한우 공급을 조절 유도 및 수요처를 확대하여 한우가격 안정을 위해 역량을 집중하고자 합니다. 코로나19 유행과 1인 가구의 증가, 환경을 고려하는 가치소비 확대 등 변화된 소비 트렌드에 대응한 소비촉진사업을 추진하겠습니다. 예로부터
축산업이 지난 공익적 가치 외면한채 대체육 기술 개발에 막대한 예산 투입 “부처 이름 걸맞는 축산농정 정상화를” 축산관련단체협의회(축단협)가 “축산말살책으로 축산대체식품 육성에 앞장서는 농림축산식품부, 개탄스럽다”는 성명을 발표했다. 지난 11일 축단협은 셩명에서 “농식품부는 지난 11일 유망식품 육성을 위한 ‘대체식품 분야 기업인·전문가 참여 간담회’를 개최하고 축산대체식품산업 육성에 필요한 연구개발(R&D)·정책지원 수요발굴을 논의했다. 그간 축산농가들은 대체식품 소비독려는 국민건강 위협, 축산물 소비위축으로 이어질 우려를 끊임없이 제기했으나 부처이름이 낯부끄러운지도 모르고 농식품부는 ‘축산말살’ 농정을 계속 자행하고 있다”고 분노했다. 축단협은 성명에서 “최근 정부는 농림식품과학기술 육성 종합계획 등을 통해 배양육 등 대체육 기술개발을 지원하고 있으며 정부 R&D 투자 규모는 2018년 약 3억원대에서 2020년 15억으로 5배 넘게 증가했다. 소비자 선호가 있는 전통 축산물시장은 배척하고, 소비자 선호도 없는 배양육 등 식품첨가물 시장확대를 위해 정부예산이 투입되는 것은 명백한 혈세낭비다. 축산업이 지닌 공익적 가치를 외면한 채 대체육
영국에서 3년 만에 BSE(소해면상뇌증)가 발생했다고 외신이 전했다. 외신에 따르면 영국 동식물위생청(APHA)은 지난달 17일 영국 농장에서 1건의 정형 BSE 발생이 확인됐다고 공표했다. 동식물위생청(APHA) 크리스틴 미들미스 수석 수의관은 “영국 남부 서머셋주의 낙농가가 사육하는 젖소 한 마리(6.5세)가 지난달 2일 다른 질병이 의심돼 농장에서 처분됐다. 정부에 의한 TSE(전달성 해면상뇌증) 조사 일환으로 검사한 결과에서 BSE가 확인됐다”고 설명했다. 영국 정부는 질병 예방 대응에 근거해 예방적인 이동제한을 실시하고 있으며, 원인을 특정하기 위한 추가 조사를 진행 중이다. 영국의 광우병에 대한 종합적인 위험 상태는 계속해서 ‘BSE 위험이 관리된 지역’으로 유지되고 있다. 현재 한국은 한 단계 위의 ‘BSE 위험을 무시할 수 있는 지역’이다. 영국에서는 2014년 이후 이번 사례를 포함해 5건의 광우병이 확인됐으며, 가장 최근의 사례는 2018년 10월 스코틀랜드에서 발생한 정형 광우병이다. 영국식품기준청(FSA)은 우군, 시설, 감염원에 대한 철저한 조사를 통해 이번 발병에 대한 보고서를 발간할 예정이다. 국제규범에 따라 세계동물보건기구(OIE
존경하는 전국 한우농가 여러분, 안녕하십니까. 들녘이 황금빛으로 물들어가는 계절과 함께 우리는 오늘 창립 22주년을 맞이하였습니다. 오늘이 있기까지 열정과 치열한 노력으로 한우산업과 협회의 발전을 이끌어 주신 선배 한우인과 임직원여러분께 진심으로 감사드립니다. 전국한우협회의 지난 22년의 역사는 위기와 변화 이에 따른 고통과 희생 그리고 혁신과 도약으로 성장해 왔습니다. 이 모든 과정을 함께하는 한우농가들의 소중함을 다시금 생각합니다. 갓 태어난 송아지를 보듬는 따뜻한 손길, 소를 돌보는 농가의 부지런한 발걸음, 그 발소리를 듣고 자란 소의 땅을 깨우는 우렁찬 울음소리는 농민이 주체인, 오직 한우산업에서만 느낄 수 있는 농촌의 생생한 숨결입니다. 수입생우 저지 투쟁의 역사를 시작으로 한우지키기 만만운동, 한우자조금 설치, 음식점원산지표시제 및 쇠고기 이력제 도입, 공판장 부산물거래방식 개선, 협회 전용 사료공급 및 출하 유통망 개척 등 한우산업의 발전과 함께 협회도 성장하며 기능과 외연을 확대해 왔습니다. 협회가 성장한만큼 한우농가들도 성숙한 모습으로 국민의 한우사랑에 보답하고 있습니다. 국가와 지역의 사회적 문제에 봉사와 나눔의 정신을 적극 실현하는 사회적
규제일변도 정책 모자라 농정부처 조차도 축산업 홀대 “공익적 가치 고려한 축산업 기반유지 정책 필요” 논평 축산관련단체협의회(축단협)는 ‘내놓는 정책마다 反축산, 고장 난 농정시계’라는 논평을 통해 정부당국을 강도 높게 비판했다. 축단협은 지난 10일 논평에서 “축산농민들의 가슴이 시커멓게 타들어가고 있다. 현재 축산농민들은 코로나19에 따른 경제불황 속에 축산물관세제로화(2026년 예정), 사료값 폭등, 무분별한 가축 살처분 정책으로 위기를 맞고 있다. 때문에 국내 축산업이 일정규모 이상의 안정적인 생산기반 유지를 위해서는 해결해야 할 과제가 많다. 그러나 범정부차원에서 추진되고 있는 규제일변도의 정책도 모자라, 농정부처 조차도 축산업 홀대에 앞장서고 있으니 소도 짖을 일이다”라고 목소리를 높였다. 축단협은 논평에서 “가축분뇨법 및 악취방지법 개정 추진(국회, 환경부), 외국인근로자 주거시설 기준강화, 비료생산등록 업체(공동자원화, 퇴비공장 등) 규제신설, 학교급식 채식의무화, 소비기한 도입을 비롯한 反축산 정책은 계속되고 있지만, 주무부처인 농식품부의 현안 해결 노력은 보이지 않는다”라고 일갈했다. 축단협은 “문재인정부 출범이후 사람중심의 농정은 수사(修
전국한우협회 제8대 경북도지회장에 최종효 영천시 축산연합회장이 당선됐다. 최 당선인은 최근 한우협회 경북도지회 정기총회에서 도지회장 선거에 단독 입후보해 대의원들로부터 만장일치로 추대됐다. 영천시 청통면에서 한우 110여두를 사육 중인 그는 지난 2018년 한우협회 영천시지부장을 역임했으며 오는 3월부터 임기 3년의 도회장직을 수행한다. 최 당선인은 “한우 농가들의 권익 보호와 한우산업 발전을 위해 제가 가진 모든 역량을 다하겠다”고 소감을 밝혔다. 한편 이날 총회에서는 수석부회장 우병국(예천), 부회장 김길환(김천)·서교희(고령)·전인주(청도), 감사 김종상(성주)·최원춘(봉화), 사무국장 장성대(영주)씨가 각각 선임됐다.
한우사랑상품권·가정간편식 등 소비트렌드 변화맞춰 적극 대응 성공적 정착으로 값진 성취이뤄 존경하는 전국의 한우인 여러분! 새해 복 많이 받으십시오. 2021년 신축년(辛丑年), 그 어느 해 보다 반가운 소의 해에 부푼 희망과 설렘으로 새해를 맞이합니다. 소의 신성한 기운이 우리 한우인 들을 비롯한 농축산업인 모두의 삶에 행복을 불어 넣어주길 소망합니다. 아직도 코로나19의 맹위가 매서운 가운데 지난 한 해는 태풍, 홍수까지 덮쳐 한우인에게 아픈 시련을 안겨준 해였습니다. 급변하는 상황과 많은 위기 속에서도 한우농가를 비롯한 협회 임직원 모두가 더 나은 한우산업을 위해 우직하게 맡은바 소임을 다하고자 최선을 다한 일 년이었다고 생각합니다. 한우농가들은 자신들이 처한 어려움 속에서도 지역사회와 따뜻한 희망을 나누었습니다. 국가적 재난 상황을 마주할 때마다 온정을 모아 성금품을 전달하거나 직접 봉사활동에 나서는 등 농업농촌 지도자로서 사회모범적인 활동을 전개해 왔습니다. 모든 상황이 위기였지만, 감사하게도 국민들은 한우를 더욱 찾아주었습니다. 한우의 우수성을 기반으로 성공적으로 정착시킨 한우사랑상품권, 온라인이벤트, 한우 부산물할인판매 및 가정간편식 등은 한우협회
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